味噌づくり教室① 午前の部

講師は、元禄２年創業の糀屋『雨風』のプロ職人。
雨が降っても風が吹いても商いを休む事が無かったことから『雨風屋さん』と呼ばれる様になったと言うことです。
長い年月培った技を通して、日本のおいしい味には欠かせない調味料「おみそ」を自分で作ってみませんか。

開催日時

2022年1月28日 (金) 〜 2022年1月29日 (土)
10:00～11:30

場所

淀川区民センター３階第１会議室

案内資料

講師	糀屋「雨風」
定員	先着20名
持ち物	エプロン・布巾・お手拭き・密閉容器・手提げ袋
参加費・材料費	3,500円
申込詳細	淀川区民センター１階受付窓口にてお申込み下さい。
その他・注意事項	一度お支払いいただいた受講料は返金できません。新型コロナウイルス感染予防のためマスクを着用の上ご参加ください。